宁县省级农业科技园区在发展食用菌产业方面，积极践行“三元双向”循环农业模式，旨在推动产业高质量发展，迈向新的高度。三元双向循环农业是以绿色循环的理念，促进种植业、养殖业和菌业的废弃物在三个产业之间双向闭合循环，强化农业发展的资源支撑，减少农业面源污染，提升产业比较效益，形成可持续发展的绿色农业体系。庆阳属于冷凉、寒旱气候地区，常年平均气温15~17度，在双孢菇的栽培过程中，极大降低了电能的使用，小麦秸秆含氮量1.5左右，高于其他地区2-3陪，是双孢菇栽培的重要生长元素，保障了在庆阳发展食用菌的绝对成本竞争优势。

2022年以来，宁县省级农业科技园区依托资源优势，以实施现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动为抓手，按照“龙头带动、农户参与、科技服务、市场主导”的思路，积极探索构建“三元双向”循环农业产业模式，着力打造20亿级食用菌产业链，带动全县种、养、菌业发展100亿级集群，推动食用菌生产实现工厂化、现代化、智能化，推动产业扩量提质增效。政策支持上，出台了《关于构建三元双向循环农业发展格局加快推进农业农村现代化的实施意见》；资金扶持上，通过村集体入股的方式投入资金1亿元，衔接国投创益基金投资食用菌项目；服务保障上，成立了以县委、县政府分管同志为组长的工作专班，一线抓促协调、驻点督促推动，将建设进度细化到日，确保按期全面建成；链条延伸上，围绕食用菌全产业链招商3批次，引进新动力绿色冻干食品生产线（食用菌精深加工）、恒瑞康残次菇菌黄酮提取生产线、源之生废菌料有机肥生产线，培育畜禽粪污资源化企业3家（焦村源之生、春荣春洁、中村瑞农），培育麦草回收站7家，形成“种养业→食用菌生产→生物提取→有机肥生产→种植业”的良性循环；技术支撑上，宁县农业广播电视学校与甘肃农业大学、陇东学院、市农科院等开展技术合作，聘请浙江大学教授赵春江、浙江大学食用菌研究所所长林文飞为公司首席专家，提供科研技术支持，联合攻关现代食用菌生产过程中的技术难题。由专家教授组织专题培训、通过培训使学员掌握现代食用菌的菌种培育、分类、消毒、灭菌、采收及病虫害防治等技术。

在“三元双向”循环农业模式的推动下，宁县省级农业科技园区的食用菌产业取得了长足发展。截至目前，园区已建成投产食用菌大棚32座，带动焦村袁马、西李等种植大户建成食用菌大棚17座，面积达到24.5亩，带动全县食用菌产量达到515.32吨，产值265.2万元。其中双孢菇产量275.02吨，产值192.51万元；金耳、虫草产量2吨，产值1.2万元；平菇产量238.3吨，产值71.49万元。

预计整个产业链建成后，可带动发展食用菌重点村2个，建棚36座，可以带动800户农户的建棚养菇，年可消化小麦秸秆14万吨（约70万亩）、粪便9万吨（约1亿只鸡），产出约7.7万吨有机双孢菇、20万吨菌渣生物菌肥；每天产菇100吨，外围农户每天产菇120吨，产品由锦绣大地农副产品市场、西安盒马鲜生超市、庆阳百佳超市等稳定收购，年可实现销售收入11亿元，净利润2亿元，还可以带动3000人以上的农户稳定就业，每人年收在3万元以上。