庆阳市科技开发中心“三区”科技人才助力企业开展液体菌种技术攻关
为更好实施“三区”科技人才项目《食用菌液体菌种关键技术研究集成与应用示范》。近日,庆阳市科技开发中心“三区”科技人才到西峰区甘肃欣盛创优菇业有限责任公司液体菌种研发中心,参观学习了液体菌种发酵罐深层发酵流程,纯净水桶简易气动搅拌发酵及蝶式空气过滤摇床发酵三种生产模式,详细了解食用菌液体菌种制作过程和生产关键技术及注意事项。
同时,项目组邀请食用菌产业专家赴华池县双升农业开发有限公司,深入该公司菌光互补现代农业示范园区,实地调研生产现状,开展食用菌液体菌种生产技术指导,为企业无菌室改造、摇瓶制作、发酵罐安装调试、空气压缩及冻干净化设备的提升改造等制定了科学合理的方案。将有效解决制约产业发展的关键技术瓶颈及菌种污染率高、生产成本大等难题,为提升本地菌种自给率奠定基础。 企业负责人表示:"专家带来的不仅是技术方案,更打开了产业发展新思路,液体菌种生产技术落地后,预计可使菌种生产周期缩短30%,年节约成本超10万元"。
庆阳市科技开发中心“三区”科技人才项目组将持续为该公司开展技术指导服务及培训,推动企业食用菌产业提质增效,为乡村振兴注入强劲科技动能。
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